COSA VOLETE DI PIU' DA UNA TORTA?

Torta cioccolatosa
Dopo un tempo inimmaginabile torno con una ricetta che è quasi uno scherzo...

Cosa chiedere di più da una torta al cioccolato?

- Che sia di facile esecuzione? FATTO
- Che sia velocissima da preparare? FATTO
- Che sia buona, buonissima? FATTO
...
..
.
- Che non faccia ingrassare? ... IMPOSSIBILE ...

Questa torta è facile, veloce, morbida, buona e, se non siete troppo golosi, si conserva intatta (si fa per dire) per qualche giorno.

L'ho trovata scarabocchiata su un vecchio quadernetto di appunti, presa chissà quando e chissà dove e l'ho provata ieri, per una merenda corroborante per due pulcini convalescenti.

Ho sciolto in una casseruola a fuoco basso 250 g di ottimo cioccolato fondente, insieme a 100 g di zucchero, 100 g di burro e 100 g di latte.

In una ciotola ho lasciato raffreddare, mescolando bene, il composto sciolto, al quale ho aggiunto 4 uova (una alla volta e sbattendo bene), 200 g di farina setacciati con mezza bustina di lievito per dolci ed un pizzico di sale.

C'era scritto RUM A PIACERE ma ho omesso...

Imburrato ed infarinato una teglia tonda con chiusura a gancio di 22 cm di diametro e l'ho cotta a forno statico a 180° per circa 25-30 min. (deve rimanere morbida e non seccarsi troppo).

1-2-3...torta pronta, bambini felici, mamma (a dieta) meno.

Commenti

Mary ha detto…
Che buona, adoro le torte cioccolatose..con il cioccolato e non il cacao ;-) e questa è proprio facile da fare e sighhh purtroppo anche da mangiare ...sicuro che ne mangerei almeno la metà...
Brava!
Ciao e buon fine settimana ^_^
Erica ha detto…
Me la salvo?? FATTO!!
eheh ricetta meravigliosa ^_^
Felix ha detto…
... poterle dare un bel morso!!!
Bella!!! Mi sa che la provo!
Un bacione :)
Caralulù ha detto…
Con queste prerogative non ci si può esimere dal provare a farla una torta COSI'!!!! A proposito, bentornata Baci Lulù
Anna Luisa e Fabio ha detto…
Non credo che durerebbe più di un giorno!
Anonimo ha detto…
Che buona e semplice, la proverò di sicuro! Ciao Barbara, vediamoci ancora per un caffè
francesca b
alessandra ha detto…
Ciao, ho scoperto pochi giorni fa il tuo blog e torta fatta! Entra di diritto nella sezione torte per un invito a cena dell'ultimo momento :)
Complimenti

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